Les Arcades

Cuisine locale avec des produits frais

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Heures d'ouverture: Ouvert du lundi au dimanche de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
Prix: 15-30 €
Adresse: 20 Grande Rue, 39600 Arbois, France
Site Web: https://restaurant-lesarcades39.fr
Téléphone: 09 74 56 49 97

Les Arcades est un charmant restaurant situé au 20 Grande Rue, 39600 Arbois, en plein cœur de cette pittoresque ville jurassienne. Ce restaurant est réputé pour sa cuisine française traditionnelle, mettant en avant des produits locaux et des plats de saison, tels que le coq au vin et les fromages du Jura. L'atmosphère y est conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, vous pourrez explorer les célèbres caves de vin d'Arbois ou visiter le musée de la vigne et du vin, enrichissant ainsi votre expérience. Les Arcades constitue donc une halte parfaite après une journée de découvertes dans cette région viticole.

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Large choix de menus

Escargots de Bourgogne

Les escargots cuits au beurre d'ail, fines herbes et persil sont un véritable délice. La richesse du beurre d'ail s'allie parfaitement aux herbes, offrant une saveur délicate et savoureuse. Chaque bouchée révèle une texture fondante qui fond dans la bouche. C'est un plat qui ravira les amateurs de cuisine française, alliant tradition et simplicité avec brio. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Boeuf Bourguignon

Le ragoût de bœuf mijoté est un véritable délice. La viande, tendre à souhait, s'imprègne des arômes du vin rouge, tandis que les oignons, carottes et champignons ajoutent une richesse de saveurs. Chaque bouchée est réconfortante et savoureuse, parfaite pour une soirée d'hiver. Ce plat réunit simplicité et sophistication, faisant de lui un incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle. À ne pas manquer !

Foie Gras

Le foie gras, qu'il soit d'oie ou de canard, est un véritable délice. Sa texture onctueuse se marie parfaitement avec la confiture de figues, apportant une touche sucrée qui équilibre la richesse du plat. Chaque bouchée est une invitation à savourer des saveurs raffinées. Ce met, bien présenté, est idéal pour une occasion spéciale ou un moment de gourmandise. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Confit de Canard

La cuisse de canard confite est un véritable délice. Sa peau croquante offre un contraste parfait avec la tendreté de la viande à l'intérieur. Chaque bouchée révèle des saveurs riches et savoureuses, témoignant d'une cuisson maîtrisée. Ce plat est une invitation à la gourmandise, idéal pour ceux qui apprécient la cuisine traditionnelle française. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Ratatouille

Ce plat classique de légumes provençaux est un véritable régal pour les papilles. Les tomates juteuses, les aubergines fondantes et les courgettes croquantes se marient à merveille dans ce mijoté savoureux. La cuisson lente permet aux saveurs de se développer pleinement, offrant une expérience gustative authentique. Un choix idéal pour ceux qui recherchent un plat sain et plein de caractère. À recommander sans hésitation !